EXTRACTO DE MALTA

El Extracto de Malta es un ingrediente que resulta del proceso de maceración de los granos integrales de cebada malteada con el objetivo de promover la hidrólisis del almidón y de las proteínas; para obtener un endulzante natural, con un perfil nutricional superior al del azúcar convencional. La maltosa es el componente principal, aunque también contiene proteínas hidrolizadas, vitaminas y minerales. Nuestro proceso es completamente automatizado y controlado, y no requiere la inclusión de aditivos, permitiendo de esta forma que los productos en los cuales el extracto de malta es aplicado, puedan ser de completa naturalidad.

JALEA    

• Beneficios Nutricionales: Fuente de azúcares saludables, de metabolización diferenciada y fácil absorción. Importante fuente de energía Contiene aminoácidos, vitaminas y minerales naturales provenientes de granos integrales Bajo nivel de grasas y libre de grasas trans-Componentes antioxidantes.
• La procesadora del EXTRACTO DE MALTA cuenta con la certificación FSSC 22000, garantizando la seguridad de sus productos por medio de un equipo técnico calificado y también mediante programas de entrenamiento de personas, con foco en la mejora continua de productos y procesos. El equipo de calidad supervisa y controla los procesos de producción, desde el recibimiento de las materias primas hasta la expedición del producto final, atendiendo especificaciones técnicas, cumpliendo con todos los requisitos legales y de rastreabilidad. 
• Un programa de muestreo de las producciones garantiza la conformidad de los ingredientes producidos en fábricas. 
•  Nuestros proveedores son calificados y los procesos de producción son frecuentemente sometidos a auditorías de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Estandarizaciones de procesos. Contamos con laboratorios internos de análisis sensorial, análisis microbiológicos y físico-químicos que son avalados todos los años por el LGC - Standards Proficiency Tests (Reino Unido).
• EL EXTRACTO DE MALTA viene en 2 presentaciones adaptables a cualquier paladar y organismo sin tener en cuenta el metabolismo, brindando excelentes resultados en la alimentación y nutrición díaria de las personas que las consumen.
• EL EXTRACTO DE MALTA EN JALEA sirve especialmente para limpiar y nutrir el sistema respiratorio, el sistema digestivo ayudando a fortalecer los globulos rojos y todo el sistema circulatorio, una de las funciones principales es la formación de huesos y dientes.
• Consumiendo EL EXTRACTO DE MALTA, éste cumple un papel importante enzimático, transformandose a uno de los ingredientes importantes en el cuerpo humano como lo es EL FOSFÓRO, usando los carbohidratos y las grasas para fortalecer el cerebro.
• También es necesario para que el cuerpo produzca proteínas para el crecimiento, conservación y reparación de células y tejidos. 

POLVO

La MALTA de Cebada es considerada un producto energizante NATURAL y las principales propiedades del EXTRACTO DE MALTA están en la nutrición que aportan a niños, jovenes y adultos.

 EL EXTRACTO DE MALTA se obtiene de la cebada malteada y para su elaboración  se utilizan los granos  pre-germinados en un ambiente controlado y apto para su proceso.

EL EXTRACTO DE MALTA posee las vitaminas que se encuentran en el grupo B. Especialmente en este complejo Multi-Vitaminico se encuentran la Rivoflavina, Niacina, Tiamina, Biotina, las cuales son indispensables para el buen funcionamiento del sistema nervioso, mejora los vasos capilares, evitando obstrucciones, favorece la piel, uñas dientes y cabello, entre otros multiples beneficios

Estudios demuestran que EL EXTRACTO DE MALTA posee propiedades de gran valor nutritivo; Especialistas han demostrado que beneficia a las personas que lo consumen, gozan de excelentes beneficios tales como; Para los niños les ayuda al crecimiento y desarollo, Para los estudiantes les ayuda a la concentración y al rendimento escolar, Evita dolores de cabeza, Migraña, Para mujeres embarazadas, Previene Mareos, Narcolepsia, Perdida de energia, Amenia, Para adultos mayores, beneficia en la recuperacion de la memoria, Evita el  Parkinson, descalsificación, agotamiento fisico y mental, entre otras.

La malta es un alimento nutritivo y energético, que ayuda a la digestión de los carbohidratos y favorece nutritivamente a las personas que la consumen, en especial a los jóvenes en etapa escolar y las madres en etapa de lactancia, por su contenido en proteínas vegetales, vitamina B, acido fólico, aminoácidos como la lisina y el acido glutámico y otros minerales como el hierro y el calcio, importantes para los adolescentes.